2022年6月6日，重庆餐饮届代表秦妈火锅官宣国宝级艺术家腾格尔成为其品牌代言人。在餐饮行业缩减投入、静待转机的当下时期，秦妈火锅的这一举动显得格外抢眼。到底是怎样的底气，让秦妈此时选择逆市而上，重磅出击？

图1 秦妈x腾格尔官宣海报

传承22年，刻在锅底的沸腾基因

探究这个话题，绕不开秦妈火锅22年的品牌之路。从当年的路边小店，到如今的火锅帝国，从重庆火锅横扫全国的排头兵，到全球加盟店近700家的牛油火锅著名品牌，秦妈火锅始终勇于探索，乐于突破。这正是流淌于秦妈血脉之中，沁润在骨子里的创新基因和品牌精髓，也是秦妈能在起起落落的火锅江湖中，屹立22载依旧沸腾的根本原因。

作为传统牛油火锅的引领者，22年来，秦妈火锅打造了火锅产业化示范基地，奠定了火锅行业生产标准，在餐饮行业率先通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证，成为业界标杆，并以独特的“牛油锁香”工艺，全新升级牛油火锅品质等一系列现象级操作，让秦妈火锅这块老字招牌历久弥新。

图2 秦妈历史荣誉墙

沸腾加盟，传统与突破的合作典范

和秦妈火锅在餐饮界的地位一样，腾格尔老师也是艺术界的一棵传奇常青树。36年来，他的歌声从草原唱到了B站，从影响50后到风靡90、00后。腾格尔凭借魔性翻唱再度走红，这和秦妈坚守传统、突破创新的精神高度契合。

更让人津津乐道的是，腾格尔多年前就曾品尝秦妈火锅，一段牛油香的缘分，两颗惺惺相惜的心，让彼此再续前缘，携手向前。

图3 秦妈x腾格尔官宣广告片

秦妈品牌与腾格尔的本次合作，不但包括秦妈火锅和秦妈食品两大主营业态，还涵盖了串串、小吃等布局未来的餐饮连锁新品牌，从品牌发声到门店支持，从电商和直播平台到全渠道布局，联手更深层次的合作。

全面升级，吹响品牌焕新的冲锋号

邀请腾格尔代言是秦妈品牌焕新升级的声量保证，同步秦妈火锅门店也进行形象升级。“牛油火锅，吃定秦妈”的精准定位，与“妈呀，这也太香了吧！”的广告语，向消费者准确传达出秦妈品牌的核心优势。

图4 秦妈焕新门店实拍

门店新形象采用“国潮”风格，彰显潮流时尚，氛围设计也更符合年轻人喜好。相关招牌菜品和甜品也同步迭代升级，并推出“腾云锅”特色套餐，为开启品牌2.0时代夯实了基础。

图5 秦妈焕新门店店内实拍